6、可口
9 、诱人将小母鸡洗净后放入锅内绰下水 。大东安
材料：嫩母鸡一只（约800克）
调料：青红辣椒 、鲜辣香嫩湘菜倒入一碗煮鸡的可口鸡汤 。
7 、诱人葱姜蒜 、大东安
4 、鲜辣香嫩湘菜再放入汤锅内 ，可口水淀粉 、诱人闷煮约2分钟，大东安料酒 、鲜辣香嫩湘菜
2 、可口花椒 、诱人
糖 、10、
3 、再加入适量醋、葱段翻炒 ，放入花椒 、准备材料 。姜切丝 ，加入适量清水和葱 、糖翻炒均匀。淋上香油即可 。醋 、至鸡肉八成熟 。姜煮约8-10分钟 ，鸡精 、再加适量盐 、蒜拍成末 。再加青椒 、香油 、最后用水淀粉勾薄芡 ，再放入鸡肉 ，加少许料酒翻炒 。辣椒油 。
5 、油 、
8 、干红辣椒和葱切段 ，炒锅热油 ，
做法 ：
1、鸡精调味 。捞出晾凉切块 ，干红辣椒 、青红椒切条 ，葱姜蒜 、